De Jozef eik is een bijzondere boom met een mooi verhaal. Deze zomereik (Quercus robur) van 650 jaar oud staat in Zuidoost-Polen en heeft de naam Jozef gekregen. Tijdens WOII bood de statige boom een schuilplaats aan een ondergedoken Joods gezin. Misschien verstopten ze zich wel in de holle knoesten van de eik?
De boom is beroemd in Polen en stond al op het bankbiljet van 100 zloty. En nu is Jozef verkozen tot Europese boom van het jaar 2017. Met 17.597 van de in totaal 125.568 digitale stemmen.